- Lauren
Fruit of Antibes
(Version française en bas de page)
Melons, oranges, lemons, limes, apples, pineapples… the variety and quality of fruit that can be found at “Marché Provençal” is astounding. But did you know that some cultivars originate from Antibes? The Honeydew melon was first grown in South East France in the 15th century and was called “White Antibes”. In the 1910s, it was introduced in the USA and it is now cultivated and sold all over the world. Although not as famous as the Honeydew, another fruit was born in the region of Antibes. The “Doux Long d’Antibes” (Sweet and Long from Antibes) is a narrow and elongated yellow-orange pepper with a sweet and mild flavor and is delicious fresh or pan-fried. It is an heirloom plant, which means it has been cultivated on small plots since the olden days and is not grown on a large scale for commercial purposes. So if you see some of these peppers on a stall, do not miss the opportunity to taste them!
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Melons, oranges, citrons, pommes, ananas... la variété et la qualité des fruits que l'on trouve au Marché provençal est remarquable. Mais saviez-vous que certaines variétés sont originaires d'Antibes? Le melon-miel ou honeydew, de couleur jaune-vert pâle, était à l'origine cultivé dans le sud-est de la France au XVème siècle. En 1910, il fut introduit aux Etats-Unis et de nous jours on le trouve partout dans le monde.
Bien que moins répandu que le melon-miel, un autre fruit a également vu le jour dans la région d'Antibes. Le doux long d'Antibes est un poivron jaune orangé de forme allongée qui a une saveur douce et sucrée. Il est délicieux cru ou bien sauté à la poêle. C'est une variété ancienne qui est cultivée depuis très longtemps sur de petites surfaces et ne fait pas l'objet d'une agriculture commerciale. Donc si vous en voyez au marché, n'hésitez pas à en acheter!